Fuego. Sabor.
Tradición.

La brasa venezolana que habla por sí sola

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El mejor restaurante de
San Cristóbal

En Soguero Brasa celebramos el fuego lento, las brasas que crepitan y los sabores que se quedan. Somos una parrilla venezolana donde la vara, el churrasco y los cortes a la brasa son el corazón de cada plato. Cada bocado cuenta una historia de tradición y pasión.

Nos encontramos aquí para que tú solo te preocupes de disfrutar.

Brasa Auténtica

Carne y cerdo en vara, parrilla especial y churrasco cocinados a fuego lento en leña y carbón.

Ingredientes Frescos

Seleccionamos cada corte y cada producto del día para que tu experiencia sea siempre al máximo.

Sabor Tachirense

Arepas, tostones, queso a la plancha — los clásicos de siempre para acompañar cada corte.

Nuestras Especialidades

Carne y Cerdo en Vara
Desde 1/4 hasta 1 Kg
Estrella
desde $13
Parrilla Soguero Especial
La experiencia completa
Especial
$53
Churrasco
Corte premium a la brasa
$19
Parrilla Normal
Clásica y generosa
$25
Pechuga al Grill
Jugosa y a punto
$15
Entradas
Arepas, tostones, queso, papas
Para compartir
desde $5

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